很多朋友对秋葵应该不陌生，秋葵是一种常见的热带蔬菜，它的营养价值在非洲热带的很多国家都非常高，甚至可以作为运动员的饮食。在这里，我们要提醒大家的是，不要把秋葵当做是一种 "小菜 "来吃，因为秋葵的营养价值并不高，而且秋葵的营养价值也不高。
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1.降低血糖
首先要向大家说明的是，产后贫血与高血糖、低血糖之间没有必然关系。所以贫血的妈妈在产后可以吃正常的食物来降低血糖。秋葵中的粘液蛋白和水溶性果胶是缓解身体吸收糖分的重要成分，可以减少身体对胰岛素的需求。其中的类胡萝卜素可以维持胰岛素的正常分泌，平衡血糖指数。
2. 有助于减轻体重
怀孕期间因为担心宝宝营养不够，母爱泛滥之下，爱美的妈妈就会把吃放在第一位，很容易就把食物卸掉，方不至于减掉肚子，何况是哺乳期的妈妈。各种营养丰富的月子汤来了，很容易长胖。其实坐月子期间补充营养不比大鱼大肉，秋葵这种高营养低脂肪的蔬菜更适合产后妈妈们食用，蛋白质含量高，很适合产后食用。
3. 哺乳期可以吃秋葵吗？
很多妈妈在月子里承担着母乳喂养的重任，饮食上也是优先选择泌乳效果好的食物。通常哺乳期和脂肪的摄入都是比较困难的，大多数人认为鸡汤、黄豆、猪蹄汤是哺乳期妈妈应该吃的食物，但是这些确实有催乳的效果，但是催乳的效果也是非常显著。
秋葵是一种营养丰富的绿色蔬菜，它含有人体所需的多种矿物质成分，特别是钙和钾的含量很高，很少有绿色蔬菜能与秋葵的蛋白质含量相媲美，其蛋白质是合成母乳的主要成分，可以提高母乳的质量。
想吃秋葵催乳的妈妈们在烹饪时需要注意，最好不要加入一些刺激性的调料，如花椒、辣椒类有回奶作用的食物。